咖喱物語結束了,UCC 的又是那麼難飲,最後連麻布茶坊的水準都下降,假如要去飲的話只有尖沙嘴的 initial cafe 和天后的咖啡香房有供應,所以最後決定自己煮。
上網看了資料後決定用最方便、廉價但又不太影響質素的方法--手搖磨豆機和法國壓壺。原本打算買約一百元、國產的雜牌磨豆機,後來發現原來磨豆機的設計是最影響咖啡素質的,於是唯有買日本的磨豆機,後來知道這些磨豆機在 Sogo 和一田都有售,碰巧又是兩間百貨公司的感謝日,讚!
週五到尖沙嘴的 Sogo 後找不到這些東西,可能因為尖沙嘴店地方不多沒賣吧,於是週六再到一田,看到新聞知道人山人海,幸好一如所料,人群都是看衣服和床上用品,沒人看這些咖啡器具,最後就買了一台木製的磨豆機,七折後盛惠 $270。那裡的法國壓竟然賣五百多元,即使打折後也要四百元,我想這是「賺頭蝕尾」的方法吧。
在新城市廣場想了想,看到有 CitySuper,於是又去看看,一個同一品牌設計差不多的法國壓只賣 $190!於是二話不說就付錢。
最想不到的是原來在網上訂購烘焙豆不太貴,平均一杯藍山一號的豆子只是 $20,而因為今次是初次試沖,還是用次一等的高山藍山,只是 $6 一杯。
現在萬事俱備,只欠豆子;豆子應該明天會寄到,期待中。
Updated 11/24:
豆子到了, 聽朝返公司試下先!
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