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2008年11月26日星期三
我的第一次 *^_^*
高山藍山中烘焙咖啡豆,未磨已經很香了
我的第一次,粗研磨度,原來磨石時頗大聲的
泡水數分鐘後,顏色淺淺的,未喝已知道失敗了,喝下去...水水的味道
我的第二次...
下午再試,使用中研磨,顏色深了不少,還是不太濃
加入維記全脂奶
味道還是差一點點
我的第三次...
再幼細一點的研磨,今次由同事操當苦力,哈哈!
水份加少一半!果然濃度足夠了!可以還做不到那種「回甘」的味道,還差了什麼?
買不到蒙牛,唯有用子母奶
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